介绍：餐厅资讯**
隐身于俄勒冈市Main Street的温馨中餐馆，以现点现做的热炒料理闻名。从滋滋作响的铁板到镬气十足的炒锅，每道菜都承载著主厨三十年的匠心。

*** 招牌亮点**
- **火焰炒功**：坚持传统中式旺火快炒，锁住食材鲜味
- **自家酱料**：每日新鲜调制的独门酱汁，赋予菜肴灵魂
- **时令鲜选**：随季节变换的特色食材，惊喜味蕾的隐藏菜单

*** 米食天地**
主厨的炒饭哲学讲究「米粒跳舞」——特选长粒香米在镬中翻腾，与新鲜时蔬、优质蛋白共谱黄金比例。从经典什锦到创意菠萝炒饭，每款都是功夫之作。

*** 经典重现**
承袭老派中餐精髓的「左宗棠鸡」，裹粉酥脆与酱汁浓郁取得完美平衡；「宫保鸡丁」则以恰到好处的镬气，演绎川菜的麻辣鲜香。

*** 蔬食新诠**
打破素食框架的创意料理：翡翠豆腐煲以慢火煨出豆香本味，铁板时蔬则用高温瞬间锁住清脆口感，连肉食主义者都惊艳。

****** 聚餐推荐**
适合全家共享的「团圆套餐」：
- 三代同堂可选含整鱼的吉祥宴
- 年轻族群偏爱的麻辣香锅组合
- 儿童友善的甜酸口味精选

*** 隐藏服务**
内行人才知道的贴心服务：
- 周三限定老火汤品
- 可调整辣度的客制化服务
- 外带餐盒特别保持酥脆的包装法

*** 主厨故事**
来自广东的陈师傅，将家传手艺结合美式创新，坚持「一道菜就是一幅画」的料理美学。墙上泛黄的老照片，诉说著这间家庭餐厅三十年的美味传承。

*** 夜食建议**
晚间8点后的神秘菜单：
- 解酒神器「醒胃酸辣汤」
- 深夜食堂风「师傅私房炒面」
- 仅限熟客的隐藏版小炒