介绍：在我们眼中，三明治不仅是快餐，它更是一份日常里的仪式感。
Tanaka 的故事，从一片片松软的 shokupan 牛奶吐司开始。面团在清晨被唤醒，经历耐心的发酵，只为在午后呈现最轻盈的口感；而每一块 katsu——无论是猪排、鸡胸、茄子，还是鲜虾——都在油锅里舞出酥脆的节奏，锁住了汁水与鲜美。

我们希望带给客人的，不只是“好吃”，而是一种 兼具温度与层次的体验。
咬下一口，你会先听见面包的轻声，再感受到 katsu 的脆响，紧接着是秘制酱汁在舌尖的悠长回荡。它既是熟悉的安心，又带着一丝探险的惊喜。

Tanaka 并非复制传统，而是用尊重的心意去延伸它。
在这里，你既能品尝到经典的日式猪排三明治，也能遇见加入本地灵感的创意款式。我们相信，食物是文化的桥梁，它能把东京的街头风味，与波特兰的自由氛围，轻轻联结在一起。

我们热爱厨房的每个细节——
面包出炉时的香气，油炸 katsu 的金黄瞬间，酱汁调和时的果香与酸甜。正是这些看似微小的瞬间，构成了 Tanaka 的日常。

欢迎走进我们的餐桌。
无论你是独自寻一口慰藉，还是与朋友分享欢笑，我们都希望 Tanaka 的三明治，能为你留下一份温柔而难忘的记忆。