介绍：我们是 Stammtisch PDX，一间扎根于波特兰的德式餐馆，却不仅仅是餐馆。对我们来说，一杯啤酒就是一段故事，一盘菜就是一场旅行。

在这里，客人们会发现酥脆的炸鸡与慢炖的猪肘子同台亮相，松软的椒盐卷饼与绵密的马铃薯沙拉低声细语；每一道菜都像是从旧世界走来，却在本地食材的点缀下有了新的生命。我们不追求复制传统，而是用敬意与创意让传统发芽。

为什么叫 Stammtisch？ 在德国，Stammtisch 是朋友们每周都会守候的一张桌子——一张永远为你空出的座位。我们希望，这里也能成为你在城市里的一片避风港：

工作日的黄昏，你可以坐下来喝杯冰镇啤酒，卸下整天的疲惫。

周末的午后，你可以和朋友们分享一盘盘丰盛的料理，让欢笑盖过碰杯声。

节庆时刻，你会发现我们把节日玩得很认真：从十月啤酒节到春日庆典，每一次都热闹又真诚。

我们的菜单在不断变化，就像波特兰的天气一样充满惊喜，但它始终保持一个初心：让人吃得满足，喝得畅快，笑得自在。

Stammtisch PDX 不是一个需要正襟危坐的地方，而是一个可以大口吃肉、大声聊天、放心做自己的空间。

所以，当你路过 28 大道时，如果耳边飘来烤肉的香气，别犹豫——推开门，找一张桌子坐下。这里永远有一席为你而留。