介绍：坐落于波特兰市中心 2nd 街与 Taylor 转角，Q Restaurant & Bar 是一段历史与新意的温柔续写。这是一家由家庭倾心经营成立于2016年的餐厅，承载着对精致美食、佳酿与用餐体验的热爱与信念。

在这里，你会感受到那一份历经时光雕琢的熟悉与温度。主厨 Annie Cuggino 用她在 Veritable Quandary 那二十多年的经验将“在地农场到餐桌”的信念继续延伸。她与长期并肩作战的副厨 Victor Martinez 一同，将季节的馈赠以现代又真诚的方式呈现。

走进 Q，木质的温润纹理与宽敞明亮相伴。设计师巧妙运用橄榄灰、樱桃木、核桃木和玫瑰木，为空间铺展开家的质感。吧台泛着柔和光线，窗扉可以敞开迎来街边微风；开放式厨房与七座厨师吧台打破屏障，让你与料理和主厨之间生起一段无声的温情对话。

菜单是跨越了太平洋西北依季节而变的诗篇：从美洲风味到全球启发，我们以时令手作烹饪与在地农场食材为画笔，勾勒季节与异国的味觉交融。这里没有生涩标签，只有滋味真诚地对话。

在 Q，我们像待老友一样接待你。想要快速的午餐？我们端上精心烘烤的三明治和蔬菜沙拉，简单却满盈质感。寻求晚间邂逅？酒单上精选本地与意大利葡萄佳酿，或是主厨调制的鸡尾酒，让微醺时光增添仪式感。

那份熟悉与延续，是许多老顾客心中温柔的守望。曾在 Veritable Quandary 相遇、相识、相爱的常客，在 Q 找到“家的信号”。他们说，一坐在吧台前，看着厨师团队完成一场看似默契的秀，就比百老汇还令人怦然心动。

Q 餐厅不仅是一处用餐场所，更是一处流动的时光胶囊。它让新朋友与老友在木质纹理间、城市光影里，在每一次举杯与切入中，找到那熟悉而鲜活的味觉共鸣。我们等待你的到来，为你温柔上桌，也用味觉连接那一份时光与温度。