介绍：在Cozy Congee这方小天地，我们守着对粥食与传统风味的执着，想把温暖烟火气，熬进每一碗粥的搭档里。

溏心蛋要精准煮够7分钟，蛋白凝而嫩滑，溏心在勺间颤巍巍；温泉蛋像藏着柔滑小宇宙，蛋白似绢、蛋黄绵密；皮蛋带着琥珀色溏心，咸鲜里裹着淡淡草木香，是老底子的奇妙滋味。油润酥脆的油条，天生为吸饱粥汤而来；腌菜碎咸香脆口，像把中式早餐的灵魂，轻巧融进配搭；肉松像蓬松云朵，甜鲜交织，往粥里一撒就添了层温柔； Chili Oil 热油浇淋辣椒，辛香瞬间炸开，给味蕾添把热乎劲儿。

小食里，“Lil Fruit” 是餐后清甜收尾；油条单吃也有空气感酥脆，和维他奶、炼乳组CP，冷热碰撞出奇妙甜香，罪恶又让人戒不掉；“Something Sweet” 藏着小调皮，甜得恰到好处。

配菜里，泡菜带着发酵鲜酸，给肠胃捎来益生菌；韩式腌洋葱辣椒（jiangachi），酸辣解腻。还有慢炖6小时的骨汤，鸡汤乳白香浓，喝着像被温柔抱住，从胃暖到心里。

我们在波特兰SE Belmont Street 605号，把这些熟悉又别致的滋味，变成日常里的小确幸。不管你想给粥找个合拍搭档，还是单吃小食尝鲜，都欢迎来这儿，让这些带着烟火与心意的食物，陪你度过温暖一餐～