介绍：我们是一家专注湖南风味与现代餐饮体验的中式餐厅，以湘菜的鲜辣醇厚为本，融合创新表达，为您带来层次丰富、香浓地道的湖南美食之旅。

在新湖南厨房，您将品尝到由主厨匠心打造的湘味经典：

招牌热炒：从辣椒炒肉、剁椒鱼头到湘西外婆菜，坚持使用湖南本地辣椒与香料，重现原汁原味的酸辣鲜香；

蒸炖与慢烧：腊味合蒸醇厚咸香，毛氏红烧肉软糯不腻，每一口都尽显湘菜深厚功底；

经典主食与小食：湖南米粉爽滑入味、臭豆腐外酥内嫩、糖油粑粑甜软不黏，款款唤起乡土记忆；

时令与私房推荐：主厨依季节推出口味虾、湘莲藕汤等特色菜品，带您领略湖南四季风味。

我们注重环境与菜肴的融合，餐厅氛围简约中透着湘情底蕴，无论您是偏爱香辣的老饕，还是初识湘味的新客，这里都愿以沸腾的锅气与质朴的招待，带给您酣畅满足的用餐体验。

新湖南厨房——
不只香辣，更见湘情。