步骤一 温壶

向壶内倒一半热水，可加快温壶速度
壶温热后将热水倒出

步骤二 放茶叶

茶叶的量可根据个人喜好添加
使用超过100度的热水冲泡

步骤三 舒展茶叶

需保证冲泡的水是沸腾的

步骤四 泡茶

建议第一泡冲泡时间为50秒
可使用温壶的水温杯子，等待的过程中将温杯子的水倒掉
50秒后将第一泡的茶汤倒出
第二泡茶泡40秒
第三泡茶泡50秒

台湾乌龙茶可冲泡6次，后面几次冲泡的时间长短，可根据个人喜好决定

步骤五 收拾器具

将壶放到一边，将茶海放倒中央，将水倒入茶海内
清洗使用过的杯子
将用于丢弃茶叶的水方放到中央
使用茶通勺型的一端，将壶内的茶叶倒入水方中
用热水倒入茶壶内，将热水倒出
手上的方巾要保证桌上没有任何水渍