介绍：Flying Fish Company 位于波特兰东伯恩赛德街，是一家充满活力的海鲜餐厅与市场。这里由第二代鱼贩 Lyf Gildersleeve 创立，从街头餐车起步，到如今成为当地深受欢迎的海鲜目的地，每一步都饱含着对海洋的热爱与对食材的执着追求。

餐厅秉持可持续发展的理念，所有海鲜均来自可靠的渔业与生态养殖，保证新鲜与环保兼顾。无论是经典的炸鱼薯条、烟熏三文鱼拼盘，还是寿司级的黄鳍金枪鱼与 Ora King 三文鱼刺身，每一道菜都讲述着大海的故事，带来纯粹而细腻的味觉享受。生蚝吧更是提供丰富选择，让顾客在轻松惬意的氛围中品味海的馈赠。

Flying Fish Company 不仅重视美味，也关注社区与生态。餐厅积极参与海洋保护项目，将可持续理念融入每一个细节，让每一次用餐都成为支持健康海洋生态的行动。温馨而充满活力的用餐环境、用心制作的海鲜料理和对社区的真诚关怀，使这里成为波特兰人和游客心中不可错过的海鲜胜地。

在 Flying Fish Company，每一次用餐都是一次对海洋风味的探索，也是一段温暖的心灵体验，让每位光临的客人都能感受到来自大海的鲜活与餐厅的热情。